Recepten

Doe dit bij een oud bakken brood en het zal weer super vers smaken

Er zijn zeer weinig dingen die ruiken en proeven, evenals vers gebakken brood uit de oven. Maar het behoud van de frisheid is vaak een zware strijd. Vooral als een single is het nauwelijks mogelijk om heel snel brood te gebruiken. Als je dan tot de laatste derde bent, is hij vaak al moeilijk. Maar er zijn een aantal manieren om je eigen, gekookt brood in een zacht brood te maken. Hier laten we je zien hoe je het kunt doen.

Hiervoor heb je nodig:

– hard brood
– papieren handdoeken
– aluminiumfolie
– 1-2 stroken bleekselderij

Neem een ​​papieren handdoek en houd het onder koud water. Het moet vochtig zijn, niet nat.


Wikkel het harde brood helemaal met de papieren handdoek.Plaats het dan ongeveer 10 seconden in de magnetron. Dan moet u het brood uitpakken en het vers en warm serveren.

De oven methode

Verwarm je oven eerst. 150 ° C moet voldoende zijn. Wikkel uw droge en harde brood geheel in aluminiumfolie.

Plaats het verpakt brood in de oven gedurende ongeveer 5 tot 20 minuten, afhankelijk van het type brood en de grootte.
Neem het dan uit de oven en laat het afkoelen.

Tip: Als het brood bijzonder droog is, bevochtig het oppervlak een beetje voordat het in de oven komt. Voeg niet te veel vloeistof toe, anders wordt het brood te zacht. Probeer gewoon stap voor stap, want je kunt nog meer water toevoegen.

De selderijmethode

Zet je selderij en droog brood in een plastic zak. Je moet ze dan goed sluiten.

De tas komt dan enkele uren in de koelkast. Ideaal zou zijn om hen overnacht in de koelkast te laten. Neem de selderij uit de zak de volgende dag. Waarschijnlijk is ze nu vrij droog. Al het vocht werd gegeven aan het brood, dat is nu zacht.

Tip: Natuurlijk kan het zijn dat wat brood te droog is om het weer zacht te maken. In dergelijke gevallen heeft u echter nog de volgende opties: maak broodkruimels er uit en gebruik het als een crouton voor een soep of om de vogels als ontbijt te serveren.

Zo gemakkelijk kunt u een oud broodje opslaan – en dus geld besparen. Probeer deze geweldige trucs direct uit je huis!

error: Content is protected !!